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Mon interprétation de saucisses merguez :

  • Épaule d’agneau
  • Gigot d’agneau
  • Gras de canard
  • Persil
  • Ras El Hanout
  • Graines de coriandre en poudre
  • Coriandre en feuille
  • Ail
  • Zeste de citron
  • Vin rouge

Pour la version piquante :

  • Harissa
adminRecette
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